BUSINESS LUNCH
Du mardi 3 au vendredi 6 mars 2026
https://www.alademilune.ch/wp-content/uploads/Business-lunch-1.pdf
MENUS DE LA SEMAINE
Mardi et mercredi 5 & 6 mars 2026
ENTRÉES
Carpaccio de boeuf à l’italienne
ou (à choix)
Velouté de topinambours, chips de légumes oubliés à la truffe
PLATS
Mélange de salades printanières, sauce acidulée aux herbettes & trio de douceurs du lac (Filet de brochet fumé aux sarments de vigne, tartare de truite & écrevisses marinées
ou (à choix)
Cromesquis de veau, sauce gribiche, salade de fregola sarda aux côtes de bette
ou (à choix)
Pâtes farcies aux asperges
DESSERT
Nuage de crème pralinée au miel
Menu complet: 39.- Entrée-plat: 31.- Plat-dessert: 29.- Plat seul: 21.-
Réservez en ligne
Pour les réservations de groupe dès 10 personnes, merci de nous contacter à contact@alademilune.ch
Restaurant
Une carte de brasserie les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis midis et soirs (18h30 à 21h00), ainsi que les dimanches midis (12h00 à 14h00). Un plat du jour est également proposé les mardis, mercredis, jeudis et vendredis midis.
À LA DEMI-LUNE
EN 2 MOTS
En un seul lieu, au cœur du village de Chardonne
et avec une vue plein sud sur le lac et les montagnes:
un restaurant, un bar à vins et un dépôt de pain.